中(zhōng)秋将至，商(shāng)場裏琳琅滿目的月餅已經陸續上市，面對種類繁多，花式各異的月餅，不免忍不住多吃幾塊，但是，吃月餅也是有學問的，吃不好，也會吃壞肚子。下(xià)面，讓專家告訴你，月餅怎麽吃更健康以及怎麽儲存。
五仁、酥皮月餅較健康
月餅因爲制法、餡料不同，吃的時候應該“揚長避短”，選擇較适合自己的品種。傳統的中(zhōng)國月餅大(dà)體(tǐ)分(fēn)爲京、粵、蘇、滇、潮五大(dà)體(tǐ)系。比較來說，酥皮、五仁是相對健康的月餅。
胃不好别吃冰淇淋月餅
冰淇淋月餅完全由冰淇淋做成，腸胃不好的人最好不要嘗試。海味月餅是比較名貴的月餅，有鮑魚、魚翅、紫菜等，口味微帶鹹鮮，以 甘香著稱。但有高血脂、心腦血管病的人要少吃。不管是什麽味道，糖尿病患者最好都少碰。病情不是很嚴重的人，可以适當吃一(yī)點，但一(yī)定要減少當天糧食的攝 入。
月餅不宜冰箱儲存
月餅不宜放(fàng)入冰箱儲存。在低溫的條件下(xià)，澱粉會變得老化，使月餅變硬、口感變差。儲存月餅最好放(fàng)置在室内陰涼幹燥處，要注意儲存時間不要太長，散裝月餅可以放(fàng)置三五天;有獨立小(xiǎo)包裝，或包裝中(zhōng)有防腐料包的月餅，可以保存十幾天。
月餅宜早晨吃
早上吃月餅可以補充上午所需的能量，也不易發胖，患有心血管疾病的老年人更應注意食用時間，否則可能會增加血栓的風險。
分(fēn)食最佳
月餅不可一(yī)次吃太多，應根據自己的身體(tǐ)情況而定。月餅不能當正餐吃，要在兩餐之間食用。如果要在餐後吃月餅，就要在正餐中(zhōng)少吃主食及肉類， 以便平衡一(yī)天的飲食營養。月餅宜分(fēn)食，把月餅切成小(xiǎo)塊，和親友們分(fēn)食，既能多品嘗一(yī)些不同口味，還能感受與家人朋友歡聚一(yī)堂的樂趣和氣氛，同時又(yòu)避免了攝 取過量脂肪和糖分(fēn)。
合理搭配是關鍵
目前還沒有什麽方法能夠抑制月餅對健康的影響。吃月餅時要搭配一(yī)些富含蛋白(bái)質的食物(wù)，如牛奶、豆 漿。也可搭配山楂等一(yī)些酸性食物(wù)，可以開(kāi)胃，增強消化能力。但不适合有胃病的人，不然會加重病情。吃月餅的同時飲茶可以解油膩，助消化。一(yī)般來說，吃甜味 月餅飲花茶最好，有香甜兼收之妙;吃鹹味月餅飲烏龍茶或綠茶爲佳，有清香爽口之感。還可以伴随月餅吃一(yī)些富含維生(shēng)素C及膳食纖維的水果和蔬