京城中(zhōng)檔月餅紮堆拼特色

日期:08-18  點擊:  屬于:公司新聞
離(lí)中(zhōng)秋節還有一(yī)個月,月餅市場的競争已經劍拔弩張。受抑制“三公消費(fèi)”影響,今年,北(běi)京各大(dà)月餅廠商(shāng)紛紛放(fàng)低身段,推出價格更親民、口味更新穎、包裝更精簡的平價月餅,争搶大(dà)衆消費(fèi)市場。有專家預計,在團購團銷可能出現較大(dà)降幅的同時,消費(fèi)者自己購買月餅的比例将有較大(dà)提升。

  價格親民

  多數月餅禮盒200元以下(xià)

  受中(zhōng)央抑制“三公消費(fèi)”的影響,集團采購月餅量下(xià)降已經成爲行業共識。因此,今年中(zhōng)秋,各大(dà)月餅廠商(shāng)紛紛把目光瞄準大(dà)衆消費(fèi)市場。

  北(běi)京稻香村(cūn)今年就加大(dà)了中(zhōng)低價位中(zhōng)秋禮盒的供應量。據常務副總池向東介紹,絕大(dà)部分(fēn)禮盒在200元以下(xià)。另外(wài),今年北(běi)京稻香村(cūn)散售月餅的品種也增加到32種之多,除了伍仁、蛋黃、豆沙、蓮蓉等傳統口味月餅,也有山藥、藍(lán)莓、紫薯等健康食材月餅。另外(wài),還特别推出了50克小(xiǎo)塊型月餅的散售,有草莓、咖啡、西梅、牛肉四種口味,以滿足小(xiǎo)朋友和特殊人群的偏好。

  宮頤府月餅今年也沒漲價。據生(shēng)産負責人介紹,今年宮頤府共推出了24款月餅禮盒,其中(zhōng),價位在七八十元到一(yī)百多元的大(dà)衆品種占了絕大(dà)多數。“有一(yī)部分(fēn)原材料的價格漲了,但我(wǒ)們通過機械化大(dà)批量生(shēng)産來降低成本,所以銷售價格與去(qù)年基本持平。”

  月餅生(shēng)産大(dà)戶全聚德仿膳食品有限公司今年猛打親民牌。據企業相關負責人介紹,今年推出“全聚德”、“仿膳”兩品牌共13款中(zhōng)秋禮盒,除了各有一(yī)款高端禮盒外(wài),其餘價位全都在一(yī)兩百元。爲了滿足百姓自吃市場,全聚德今年還首次推出純白(bái)蓮蛋黃、純紅蓮蓉、黑芝麻蓉、蔥香烤鴨、藍(lán)莓冰沙五種口味的散售月餅,每塊價格均在10元以下(xià)。

  北(běi)京商(shāng)報記