廈月餅銷售或遇“最冷年” 企業訂單縮水超一(yī)成

日期:08-18  點擊:  屬于:公司新聞

再想“賣一(yī)季月餅享一(yī)年利潤”很難了,今年的月餅市場至少會“縮水”10%。眼看着月餅的黃金季節就要到來,廈門烘焙企業卻有些煩惱,對旺季提不起勁。

昨日,導報記者走訪市場發現,往年這時候,不論是超市,還是連鎖面包店(diàn),月餅銷售早已如火(huǒ)如荼,但今年不同,商(shāng)家改走“保守路線”,市場略顯冷清。

旺季将至市場卻冷清

在廈門一(yī)家烘焙企業做營銷的小(xiǎo)汪,今年有點納悶。往年這個時候,他早就開(kāi)始遍訪客戶,可是今年,眼看再過一(yī)個月就中(zhōng)秋了,公司的銷售計劃卻還沒有提上日程。

不僅是他,家住松柏的宋女士也感覺到,離(lí)中(zhōng)秋節隻剩一(yī)個月,超市裏并沒有像往年一(yī)樣,上演月餅“大(dà)戰”。

昨天下(xià)午,體(tǐ)育路大(dà)潤發超市裏,月餅雖已擺上貨架,但往年那種顧客一(yī)走近,促銷員(yuán)紮堆遊說的情形已不複存在,且和往年衆多品牌“群雄争霸”不同,今年擺出來的品牌隻有幾種,價格也比往年“親民”不少。

比如有七八種口味的散裝月餅,隻賣9.9元一(yī)斤;即便是盒裝月餅,價格也大(dà)多集中(zhōng)在100元-200元之間,最貴的也才300多元。“今年超市月餅普遍賣得不貴。”蓮坂一(yī)家超市促銷人員(yuán)表示,散裝月餅最貴不超過30元,盒裝月餅最高也就500元上下(xià),往年那些售價千元左右的月餅,今年幾乎找不到。

企業訂單“縮水”超一(yī)成

超市月餅有點“冷寂”,主要是生(shēng)産企業熱情不高。“這兩年競争激烈,而且今年三公消費(fèi)縮減嚴重,我(wǒ)們不打算多做。”作爲廈門老字号的“掌門人”,黃則和董事長黃榮華直言,今年訂單會比去(qù)年減少10%-20%,上市月餅也是100元-200元的“實惠型”